Com o compromisso de contribuir com a segurança alimentar e nutricional dos consumidores, a COOKOA produz chocolates e alimentos à base de cacau fino sem adição de ingredientes alergênicos, tais como: trigo, leite, soja, amendoim e látex.
Desde o início, seu maior objetivo foi desenvolver uma linha de chocolates nutritivos e inclusivos, isto é, alimento para todos. Sendo assim, a empresa destaca-se por transformar amêndoas de cacau fino e fresco em alimentos de alta qualidade sensorial.